Een High Tea feest is dé gelegenheid om gezellig bij te praten en jezelf te verwennen met heerlijke Engelse lekkernijen. En het beste van alles is dat je dit feest gewoon in je eigen woonkamer kunt organiseren. Als je echt alles uit dit feest wilt halen, zijn hier een aantal tips en tricks die je kunt gebruiken om er een onvergetelijke ervaring van te maken.
Kies de perfecte locatie
Hoewel er genoeg restaurants zijn die een High Tea aanbieden, kun je het feest echt naar een hoger niveau tillen door alles zelf te regelen. De keuze van de locatie is hierbij erg belangrijk. Je wilt immers niet dat je gasten ontvangen worden in een saaie vergaderzaal zonder ramen.
Denk na over de sfeer die je wilt creëren. Er zijn bijvoorbeeld prachtige zalen te huur in kastelen, met hoge ramen en indrukwekkende plafondschilderingen. Zodra je een stap in zo’n zaal zet, waan je jezelf in een compleet andere tijd.
#uitnodiging
Wil jij jouw gasten laten weten dat jij binnenkort een high tea organiseert? Stuur een uitnodiging!
E(et)legantie
Bij een High Tea denken we aan een chique theepartij op hoog niveau. Het draait niet alleen om thee, maar ook om heerlijke sandwiches, scones, fruit en andere hartige en zoete lekkernijen. Om te voorkomen dat het een ordinair vreetfestijn wordt, kun je het groter aanpakken. Bedenk een dresscode in de stijl van een kostuumdrama, zoals bijvoorbeeld Downton Abbey.
Als iedereen prachtige jurken draagt, waan je je al snel in een andere tijd. Maar als jurken niet jullie ding zijn, kun je ook denken aan leuke hoofd- of haaraccessoires zoals mooie haarspelden, hoeden of veren. Op deze manier zitten jullie in ieder geval elegant te genieten van al het lekkers.
Creëer een sfeervolle decoratie
Een uitgebreide High Tea kan uren duren. Hoewel het eten heerlijk mag zijn, willen we ook graag een mooie omgeving om van te genieten. Niemand zit graag aan een kale tafel. Om van je tafel een waar pronkstuk te maken, kun je iemand inhuren die gespecialiseerd is in decoratie. Zij kunnen de tafel in een thema aankleden en er een echt kunstwerk van maken. Als je liever wat eenvoudiger te werk gaat, zijn er ook makkelijkere opties.
Koop of huur bijvoorbeeld mooi servies en bestek bij een cateringbedrijf. Nu je het servies hebt, kun je wat kleur toevoegen aan de tafel door verse bloemstukken of mooie kaarsen neer te zetten. Maak het persoonlijk door bij iedere stoel een naamkaartje te plaatsen. Op deze manier zien je gasten dat je extra moeite hebt gedaan en maak je de High Tea echt speciaal.
Creëer de juiste sfeer met muziek
Muziek speelt een belangrijke rol bij het creëren van de juiste sfeer tijdens een High Tea. Het is niet alleen gezellig om wat achtergrondmuziek te hebben, maar het kan ook de sfeer bepalen. Het is echter niet aan te raden om techno te draaien terwijl iedereen van de sandwiches geniet. Als je echt wilt dat de gasten zich in een kostuumdrama wanen, kies dan voor klassieke muziek. Neem een paar klassieke cd’s mee en laat de High Tea begeleiden door de muziek van Mozart of Beethoven.
Wil je het echt spectaculair maken, nodig dan een violist uit of een groep muzikanten die prachtige stukken van onder andere Bach kunnen spelen. De muziek zal de ervaring naar een hoger niveau tillen en een onvergetelijke indruk achterlaten.
Verzorg het perfecte menu
Nu je alles hebt geregeld, van de prachtige locatie tot de sfeervolle decoratie en de juiste muziek, is het tijd voor het belangrijkste onderdeel: het eten en drinken. Het samenstellen van een goed verzorgd High Tea-menu vergt wat tijd en aandacht. Het is belangrijk om een goede balans te vinden tussen hartige en zoete gerechten, zodat het lekker blijft.
Daarnaast moet je rekening houden met eventuele dieetwensen en allergieën van je gasten. Zorg ervoor dat er voldoende variatie is, zodat iedereen kan genieten. Naast eten draait een High Tea natuurlijk om… thee! Zet een paar dozen met verschillende smaken thee op tafel, zodat je gasten zelf kunnen kiezen. Maar thee alleen kan een beetje saai worden. Voor wat afwisseling kun je ook prosecco of andere mousserende wijn serveren.
Laat je bedienen als een echte gastheer/gastvrouw
Het fijne van het inhuren van bediening is dat zij ervoor kunnen zorgen dat er voldoende eten op tafel staat en de theepotten altijd gevuld zijn. Daarnaast kunnen ze de beleving van een kostuumdrama vergroten door zelf ook de juiste kleding te dragen. Stel je eens voor hoe leuk het is als een heer in kostuum jouw theepot komt brengen, net als Mr. Darcy! De bediening kan naar de door jou gekozen locatie komen, zowel extern als bij jou thuis. Op deze manier hoef jij je geen zorgen te maken over de catering en kun je zelf volop genieten van alle thee en lekkernijen.
Thema-gerelateerde activiteiten
Om het High Tea feest nog leuker te maken, kun je thema-gerelateerde activiteiten toevoegen. Denk bijvoorbeeld aan een hoedenwedstrijd, waarbij gasten worden aangemoedigd om hun meest extravagante hoed te dragen en een prijs te winnen. Je kunt ook een spel spelen waarbij gasten moeten raden welke thee ze proeven, met een prijs voor degene die de meeste smaken juist raadt. Dit voegt een speels en interactief element toe aan de High Tea.
DIY-theebar
Creëer een DIY-theebar waar gasten hun eigen thee kunnen samenstellen. Zorg voor verschillende soorten losse thee, kruiden, specerijen en gedroogd fruit, zodat gasten hun favoriete smaakcombinaties kunnen maken. Voeg leuke labels toe met de naam van elke thee, zodat gasten hun creaties kunnen delen en erover kunnen praten.
Verwenpakketjes
Geef de gasten kleine verwenpakketjes mee naar huis als bedankje voor hun aanwezigheid. Je kunt bijvoorbeeld zelfgemaakte scones, jam of andere lekkernijen inpakken in mooie zakjes of doosjes. Voeg een bedankkaartje toe om je gasten te laten weten hoezeer je hun aanwezigheid op prijs stelt.
Fotomomenten
Zorg voor fotogenieke hoekjes waar gasten leuke foto’s kunnen maken. Versier een achtergrond met bloemen en hang een paar vintage fotolijstjes op. Leg leuke accessoires zoals hoeden, waaiers en theekopjes neer, zodat gasten zich kunnen verkleden en grappige foto’s kunnen maken om de herinnering aan het feest vast te leggen.
Met deze tips en tricks kun je een High Tea feest organiseren dat alle verwachtingen overtreft. Of je nu kiest voor een chique locatie, een elegant thema, sfeervolle decoratie, passende muziek, een smakelijk menu of professionele bediening, het belangrijkste is dat je gasten zich verwend en speciaal voelen. Dus ga aan de slag en creëer een onvergetelijke High Tea ervaring voor iedereen die aanwezig is!
