Heb je zin om zelf cake te maken, en heb je nog niet genoeg kennis hiervoor, of mis je de juiste inspiratie, of heb je gewoonweg de juiste recepten niet in huis? Deze boeken over het maken van cakes kunnen jou goed vooruithelpen!
Beste boeken over het maken van cakes: smullen maar!
We hebben de 5 beste boeken over dit onderwerp voor je gevonden, en hieronder uiteengezet en beschreven. Kijk zelf welke titel jou het meeste aanspreekt, en bestel er vandaag nog één, of meerdere.
Maak nu zelf de beste cakes, bijvoorbeeld klassieke cake (zoals je oma die vroeger maakte), cupcakes, of push-up cakes. Met cake is meer mogelijk dan je denkt, en dat is precies wat deze geweldige boeken je laten zien!
Cake Days van Hummingbird Bakery en Tarek Malouf
Cakejes, laagjestaarten, koekjes, whoopie pies, en cheesecakes, met dit boek maak je het allemaal, want in Cake Days zijn 100 inspirerende en eenvoudige recepten opgenomen om deze (en andere) lekkernijen te maken.
Elke bak dag wordt met dit boek een feestje, en voor alle soorten gelegenheden zijn er wel recepten opgenomen. Een verjaardag, een kinderpartijtje, een bruiloft, een Nieuwjaarsreceptie, of toch een borrel met vrienden en kennissen? Met Cake Days heb je altijd de juiste lekkernijen paraat op tafel.
#stappenplan
Je hoeft geen razend goede bakker te zijn om de recepten uit dit boek te maken, zeker niet. Volg gewoon de stappenplannen bij de recepten in dit boek, en je zult zien dat je perfecte baksels kunt maken, zelfs als beginner.
Tarek Malouf (de schrijver van dit boek) is oprichter van The Hummingbird Bakery, een banketbakkerij met vestigingen in meerdere plaatsen in het buitenland. Hij houdt zich dagelijks bezig met het bakken van de beste en meeste lekkere cakes en taarten. Dat zie je dan ook terug in dit boek.
Ontdek met zijn boek nu zelf hoe je eenvoudig de beste laagjestaarten, cheesecakes, brownies, koekjes, en cakejes kunt bakken. Dit boek is te koop als hardcover (dus een boek met een harde kaft), en wel voor een aardig prijsje, namelijk 13 euro.
Cake Days telt 255 pagina’s, en werd meerdere keren met 4,8 sterren beoordeeld door mensen die dit boek eerder al hebben aangeschaft. Treed jij in hun voetsporen?
Polles Taartenboek
In de nieuwe Efteling attractie Symbolica staat in de feestzaal van het Paleis der Fantasie een enorme tafel voor taarten, koeken en andere heerlijkheden. Je kunt al deze lekkernijen nu zelf gaan maken met Polles Taartenboek. Cakejes, taarten, koekjes, en meer. Allemaal overheerlijk, en nog redelijk eenvoudig te maken ook.
Totaal bevat dit boekje 35 recepten hiervoor. Je kunt ze zelf maken, of samen met je kind, en daarbij terugdenken aan een eerder bezoek aan de Efteling.
Goed aan Polles Taartenboek is verder dat er is gedacht aan glutenvrij, suikervrij, en lactosevrij. Je kunt dus ook recepten maken (op deze basis) voor de mensen die geen gluten, suiker, of lactose mogen of willen nuttigen.
#drankjes
Maar Polles Taartenboek gaat verder… Er zijn ook recepten voor drankjes in opgenomen. Want bij een lekker taartje of cakeje drink je natuurlijk ook wat lekkers!
Voor 17,99 euro haal je deze paperback al in huis. Daarvoor krijg je een nieuw exemplaar, die bestaat uit bijna 100 pagina’s met recepten en informatie.
Ook hier gaat het weer om een top boek, want 17 eerdere kopers van dit boek gaven gemiddeld 4,8 sterren (uit de maximale score van 5 sterren) als beoordeling!
Een aanrader voor de Efteling liefhebber, en voor liefhebbers van bijzondere baksels. Tip: kijk ook eens naar Polles Pannenkoekenboek, als je ook van pannenkoeken houdt.
A piece of cake van Leila Lindholm
In dit bak boek krijg je ruim 200 eenvoudig te maken recepten voor onder meer cake, taart, koek, brood, en meer. Een boek dat verder gaat dus dan alleen recepten voor het maken van cake. Alle recepten zijn even lekker, of het nou gaat om zoete cakes of hartig brood.
De auteur van dit boek (Leila Lindholm) komt uit Zweden en is dermate populair dat ze in rap tempo heel Europa verovert. In haar beleving moet koken speels, eenvoudig en opwindend zijn, en dat maakt zij met A piece of cake zeker mogelijk!
In dit waanzinnig goede boek (dat ook zeer goed beoordeeld is door eerder kopers), krijg je recepten voor culinaire klassiekers, zoals appeltaart en havermoutkoekjes, maar ook verrassende nieuwe baksels zoals pindakaascakejes worden gepresenteerd in A piece of cake.
#iedereen
Een van de belangrijkste kenmerken van de boeken van Leila Lindholm is dat echt iedereen haar recepten kan maken. Beginners, gevorderden en chef-koks, iedereen kan uit de voeten met haar ontspannen kook- en bakstijl.
A piece of cake heeft bij de beoordelingen een score van exact 5 sterren, oftewel de maximale score. Alle eerdere kopers van dit boek gaven zelfs de maximale score van 5 sterren!
Dit boek is beschikbaar als hardcover, als tweedehands exemplaar. De prijs is 50 euro. Geen goedkoop boek dus, maar wel een boek dat tot de absolute top behoort op bak- en kookgebied.
Deze bakbijbel van Linda Lindholm telt overigens 224 pagina’s. Genoeg om te bakken dus, en genoeg inspiratie om op te doen!
Minibijbel – Koekjes, Biscuits & Brownies van Catherine Atkinson
Met meer dan 150 recepten voor het maken van cakes, biscuits, brownies, koekjes en andere lekkernijen is dit boek van Catherine Atkinson echt een aanrader.
Je krijgt alles uitgelegd over het maken, bakken, decoreren, en het bewaren van koekjes, brownies, biscuits en cakes. Deze 150 recepten gaan gepaard met meer dan 450 prachtige kleurenfoto’s, zodat je het eindresultaat van je baksels alvast kunt zien.
#musthave
Dit bak boek is niet alleen zeer inspirerend, het is eigenlijk gewoon een must-have voor in je keuken. Minibijlbel, Koekjes, Biscuits & Brownies is helder, praktisch, niet al te dik, en de recepten zijn echt goed te doen.
De hoeveelheden die je nodig hebt voor de recepten zijn ook juist gekozen, en dat is mooi, want alleen zo maak je lekkernijen en heerlijkheden met het allerbeste resultaat!
39,99 euro betaal je voor een nieuw hardcover exemplaar van dit boek. Dit boek van Catherine Atkinson kreeg een score van 4,8 sterren, op basis van 5 beoordelingen van mensen die dit boek eerder hebben gekocht. Ook met dit boek zit je dus meer dan goed!
Taart om blij van te worden van Petra Achtien
Taart om blij van te worden is een erg aantrekkelijk bak boek voor beginnende thuisbakkers en hobbyisten. Je kunt met dit boek direct aan de slag gaan met het maken van leuke en lekkere baksels, waaronder allerlei soorten cakes, en cupcakes.
Ook het decoreren van cake en taart komt in dit boek goed aan bod. Want cake en taart moet niet alleen erg lekker zijn, maar mag (of moet, als de gelegenheid daar aanleiding toe geeft) ook een plaatje zijn voor het oog.
In Taart om blij van te worden staan basisrecepten voor cakes en koekjes, maar ook voor het maken van het mooiste glazuur, om een goede ‘finishing touch’ te geven aan je baksels.
De in dit boek gepresenteerde kleuren en ontwerpen hebben een vrolijke en frisse uitstraling. Kies zelf maar of je een taart voor tussendoor wilt maken, een bruidstaart, of juist een set cupcakes als traktatie voor op school, voor als je kind jarig is. Of toch een gewone blanke cake, op de manier zoals je oma die vroeger maakte?
#chocolade
Een leuke variant op de normale cake is de chococake, waarbij de chocolade en blanke kleur elkaar afwisselen. Een mix van normale en chocoladecake dus!
Dit boek geeft je goede uitleg wat je nodig hebt om met het maken van cakes en taarten aan de slag te gaan in je eigen keuken, en hoe je alles moet gebruiken om tot goede eindresultaten te komen. De foto’s van de baksels maken dit boek tot een mooi geheel van tekst en beeld.
Voor de gevorderde bakkers is dit boek waarschijnlijk niet de juiste aankoop, maar ben je een beginner en wil je je gaan toeleggen op het maken van taart en cake, dan is dit boek een goede aankoop, en misschien zelfs wel de beste.
Petra Achtien (de auteur van dit boek) is de oprichtster van De tafel van 18 in Utrecht. Daar begon ze mee in 2003, en ze had als doel een leuk restaurantje starten waar je goede koffie en een heerlijk stuk zelfgebakken appeltaart tot je kunt nemen.
In de loop der jaren heeft haar zaak zich ontwikkeld tot een speciaalzaak voor taartdecoraties en (cup)cakes. En er worden ook workshops gegeven voor het maken en decoreren van taarten en (cup)cakes, onder andere door Petra zelf.
Een paperback versie van Taart om blij van te worden haal je al in huis voor nog geen 15 euro. Daarvoor krijg je een nieuw exemplaar bestaande uit 127 bladzijden.
Gemiddeld kreeg dit boek 4,3 van de 5 sterren, op basis van 7 beoordelingen van eerdere kopers van dit boek. Omgerekend is dit een 8,6 als cijfer. Ook dit is dus een prima cakes en taarten boek, met ook nog eens een goede prijs-kwaliteitverhouding.
